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CARTA/MENU

Todos nuestros platos están elaborados en el momento por Romain con ingredientes naturales y de proximidad. /All our dishes are freshly prepared by Romain, using only natural, locally sourced ingredients.

BEBIDAS/DRINKS

CAFÉS

Bluebell Coffee Co.

Expreso 1.6€
Doble expreso 1.9€
Cortado 1.8€
Flat White 2.7€
Lavanda cafe latte 3€
Pumpkin cafe latte 3€
Americano 2.3€
Dirty Chai 3€
Bombom 2.5€
Capuccino 2.5€
Carajillo 2.5€
Moca 3€

CAFÉS FRÍOS

Iced latte 3.5€
Taronja cafe 3.8€
Lavanda Iced Latte 3.8€
Pumpkin Iced Latte 3.8€
Iced Caramel 3.8€
Iced Dirty Chay  3.8€

TÉS E INFUSIONES

Sans&Sans

Infusiones (Poleo, manzanilla, etc) 2.5€
Té (negro, rojo, verde) 2.5€
Té helado de la casa (con hielo/iced) 3€
Masala chai 3€

MATCHA

Matcha latte 3€
Matcha latte (helado/iced) 3.8€
Taronja matcha latte (helado/iced) 3.8€

ZUMOS Y BATIDOS

Elaborados al momento. / Made to order.

ZUMO VERDE 4.5€
Espinacas, perejil, manzana, pepino, limón y jengibre. / Spinach, parsley, apple, cucumber, lemon and ginger juice.

ZUMO ROJO 4.5€
Remolacha, manzana, zanahoria y apio. / Beetroot, apple, carrot and celery juice.

ZUMO AMARILLO 4,5€
Piña, limón, hierbabuena y apio. / Pineapple, lemon, mint and celery juice.

BATIDO DE FRESA 5€
Leche, helado de fresa, plátano y chía. / Milkshake with strawberry ice cream, banana and chia seeds.

BATIDO DE CHOCOLATE 5€
Leche, cacao, plátano y chía. / Milkshake with cocoa, banana and chia seeds.

ZUMO DE NARANJA/ORANGE JUICE 3.5€

DULCES

Todos nuestros dulces son caseros. / All our sweets are homemade.

COOKIES 2€

  • Mantequilla, nueces y pepitas de chocolate. / Butter, nuts, and chocolate chips.

  • Mantequilla de cacahuete y brownie. / Peanut butter and brownie.

  • Pinwheel con crema de dátiles y nueces. / Pinwheel with date cream and walnuts.

  • Palet breton con mantequilla al punto de sal y mermelada de fresa. / Breton biscuit with lightly salted butter and strawberry jam.

COOKIES ESPECIALES 2.5€

  • Vegana de leche de coco, manzana y pepitas de chocolate. / Vegan coconut milk, apple and chocolate chip biscuit.

  • Pasta de dátil con pepitas de chocolate (sin azúcar añadido)./ Date paste with chocolate chips (no added sugar).

  • De harina de arroz y pepitas de chocolate. / Made from rice flour and chocolate chips.

  • De harina de arroz, mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate. / Made from rice flour, peanut butter and chocolate chips.

COOKIES NY STYLE 4.5€

  • Lotus y chocolate blanco. / Lotus and white chocolate.

  • Clásica doble con corazón de caramelo. / Classic double with a caramel centre.

PANCAKES 3pcs 4€ 6pcs 8€
Tortitas planas, redondas y dulces servidas con sirope casero de dátiles. / Flat, round, sweet pancakes served with homemade date syrup.

 

GRANOLA 6€
Con leche o kéfir, frutos rojos y manzana. / With milk or kefir, red berries and apple.

COMIDA/FOOD

El bagel es un pan tradicional originario de Polonia y popularizado en Nueva York. En Semillas elaboramos los nuestros semanalmente y de manera artesanal. Puedes elegir una opción sencilla o una más contundente que viene acompañada de nuestra coleslaw.

The bagel is a traditional bread originating in Poland and popularised in New York. At Semillas, we make ours weekly using traditional methods. You can choose a simple option or a more substantial one accompanied by our coleslaw.

También tenemos bagels sin gluten. ¡Pregúntanos!/
We also have gluten-free bagels. Just ask us!

BAGELS

SENCILLOS

Para desayunar, almorzar o simplemente comer algo rico. / For breakfast, lunch, or simply to enjoy a delicious meal.

CINNAMON DELIGHT 8€
Bagel de canela y pasas con salmón gravlax y queso crema. /Cinnamon and raisin bagel with gravlax salmon and cream cheese.

CARAMEL 6€
Bagel de canela y pasas. Queso crema, caramelo y manzana asada./Cinnamon and raisin bagel. Cream cheese, caramel and baked apple.

IBÉRICO 4€
Tostado con Jamón serrano y tomate. / Toasted with Serrano ham and tomato.

COMPLETO 6€
Queso crema, aguacate, huevo y tomate. / Cream cheese, avocado, egg, and tomato.

SICILIANO 4,5€
Queso crema y pesto rojo. / Cream cheese and red pesto.

MEDIO ORIENTE 4€
Bagel de semillas con hummus, pepino, pimentón y AOVE. / Seed bagel with hummus, cucumber, bell pepper and extra virgin olive oil.

NACIONAL 2,5€
Tostado con aceite sal y tomate. / Toasted with oil, salt and tomato.

CONTUNDENTES

Acompañados de nuestra COLESLAW. /Served with our COLESLAW.

GRAVLAX 12€
Salmón gravlax, queso crema de hierba y ajo, tomate, aguacate, alcaparras y cebolla roja marinada. / Gravlax salmon, herb and garlic cream cheese, tomato, avocado, capers and marinated red onion.

OMELETTE 10€
Tortilla con queso cheddar, queso crema, tomate, pimiento y bacon. / Omelette with cheddar cheese, cream cheese, tomato, pepper and bacon.

PASTRAMI 12€
Pastrami casero, queso crema de mostaza, cebolla crujiente, tomate y pepinillo. / Homemade pastrami, mustard cream cheese, crispy onion, tomato and gherkin.

VEGANO 12€
Gravlax o pastrami vegano, queso crema vegano + aguacate, alcaparras y cebolla roja o cebolla crujiente, tomate y pepinillo. /Vegan gravlax or pastrami, vegan cream cheese + avocado, capers and red onion or crispy onion, tomato and gherkin.

PARA PICAR

QUICHIN
2 piezas 5€ · 4 piezas 10€

Miniquiches de huevo sin harina. Acompañadas con lechuga de roble y tomate cherry. / Flourless egg mini quiches. Served with oak leaf lettuce and cherry tomatoes.

· Bacon y emmental. / Bacon and Emmental cheese.
· Espinacas y queso de cabra. / Spinach and goat’s cheese.
· Tomate y feta al romero. / Tomato and feta with rosemary.

BLINIS
2 piezas 5€ · 4 piezas 10€

Minitortitas de origen eslavo. Acompañadas con lechuga de roble y tomate cherry. / Mini pancakes of Slavic origin. Served with oak leaf lettuce and cherry tomatoes.

· Salmón gravlax y queso crema. / Gravlax salmon and cream cheese.
· Hummus y pepino. / Hummus and cucumber.
· Jamón serrano y tomate. / Serrano ham and tomato.
· Pesto rojo y aceituna negra. / Red pesto and black olives.

CREMAS Y ENSALADAS

ENSALADAS

Con lechuga de roble, aderezo especial y bagel chips. / With oak leaf lettuce, special dressing and bagel chips.

GRAVLAX 12€
Salmón gravlax, queso crema de hierba y ajo, tomate, aguacate, alcaparras y cebolla roja marinada. / Gravlax salmon, herb and garlic cream cheese, tomato, avocado, capers and marinated red onion.

OMELETTE 10€
Tortilla con queso cheddar, queso crema, tomate, pimiento y bacon. / Omelette with cheddar cheese, cream cheese, tomato, pepper and bacon.

PASTRAMI 12€
Pastrami casero, queso crema de mostaza, cebolla crujiente, tomate y pepinillo. / Homemade pastrami, mustard cream cheese, crispy onion, tomato and gherkin.

VEGANO 12€
Gravlax o pastrami vegano, queso crema vegano + aguacate, alcaparras y cebolla roja o cebolla crujiente, tomate y pepinillo. / Vegan gravlax or pastrami, vegan cream cheese + avocado, capers and red onion or crispy onion, tomato and gherkin.

CREMAS

Cremas calientes con ingredientes naturales, servidas con bagel chips.

CREMA CHAMPIÑONES 10€
Champiñones, cebolla, leche, crema agria, salsa worcestershire, paprika, tomillo, harina. / Mushrooms, onion, milk, sour cream, Worcestershire sauce, paprika, thyme, flour.

CREMA ZANAHORIA 10€
Zanahoria, leche de coco, curry, puerro y jengibre. / Carrot, coconut milk, curry, leek, and ginger.

CREMA CALABAZA 10€
Calabaza, puerro, cebolla dulce, patata, caldo de verduras, nuez moscada. / Pumpkin, leek, sweet onion, potato, vegetable stock, nutmeg.

CREMA ESPINACAS 10€
Fresh spinach, courgette, sweet onion, leek, milk, vegetable stock, miso. / Fresh spinach, courgette, sweet onion, leek, milk, vegetable stock, miso.

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